Restaurantul Zori de Zi din Techirghiol in perioada interbelica. A fost o cladire emblematica pentru oras, demolata in 2016. Terenul unde s-a aflat apartine acum Manastirii Sf Maria din Techirghiol.
Celebrul Restaurant „Zori de Zi” in 1929. Asa suna o reclama in epoca:
„Zori de Zi „, restaurant S-a deschis pe ziua de 30 iunie, complet renovat.Bucatarie de prim rang.Sub conducerea d-lor Cristescu si Peristeri.Jazz – Band sub conducerea maestrului Ganescu si a prof. de dans Willy N.B. Parchet special pentru dans de la orele 9 seara, joia si duminica matineuri dansante”
Inaugurat in vara lui 1934, imobilul proprietate a lui Gheorghe Peristeri, aducea cu sine doua premiere in statiunea de pe malul lacului: terasa exterioara beneficia de un spectaculos sistem de iluminat nocturn, in timp ce interioul era rezervat cazinoului, printre jocurile cele mai populare fiind ruleta, bula si chemin de fer.
In comunism cladirea este nationalizata si isi pastreaza doar functiunea de restaurant.
Inaugurarea Zori de Zi a fost prezentata si in ziarul Realitatea Ilustrata din 19 august 1934.
Redam integral materialul.
Din pacate acest restaurant a fost demolat de catre noii proprietari.
