A început cu o orientală cu peşte pentru revelion: ouă de țară, hering marinat, cartofi, castraveți și gogoșari murați, diverse măsline dezosate.

Am uitat de ceapă. Azi contemplam vestigiile și mi-am dat seama că nu mă vede nimeni, așa că am reorientat orientala cu un sos făcut din ouă fierte moi și muştar, anşoa, ceapă roșie și mărar. Am dezosat și un păstrăv fume. Abominabil de gustoasă.

Având în vedere că nu m-a văzut nimeni, am distrus prin consum toate urmele din 2024-2025.

La mulți ani și minți deschise.